1  Sufijo que denota acción enzimática. Se extendió en bioquímica a partir de 1833, fecha en la que Payen y Persoz introdujeron en francés diastase a partir del griego diástasis ‘separación’, por la capacidad de separar los grupos moleculares del almidón que tiene esta enzima. A partir de ahí se usó la terminación para otras enzimas, como "lactasa", "amilasa" o "hidrolasa", y el sufijo adquirió el significado de ‘enzima’.

OBS.: Etimológicamente hubiera debido dar en español palabras esdrújulas, pero el hecho de que llegara desde el francés ha impuesto una acentuación llana sin vacilaciones.