1  s.f. Péptido de 28 aminoácidos liberado especialmente en el estómago y en menor proporción en el intestino delgado y colon de manera fluctuante a lo largo del día en respuesta al consumo de alimentos; aumenta con el ayuno y disminuye con la ingesta de comida, regulando la sensación de apetito, el balance energético y la homeostasis de la glucosa. Actúa sobre los receptores asociados a la proteína G, la activación de los cuales también modula la secreción de hormona del crecimiento.

OBS.: Puede verse también "ghrelina".